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“民以食为天来了”,来白俄罗斯留学绝大多数人是要做饭的,除非土豪同学经常出去吃,否则做饭是必须的。今天给大家传授一个秘诀,三步超简单做出香喷喷的鸡腿,这绝逼是一个神奇的方法。读预科那会为了改善伙食,买了个平底锅(只有平底锅),用过平底锅同学都知道,因为锅是平的,很费油的。做个鸡腿花1个小时,而且有不喜欢做饭。从白俄罗斯姑娘哪里,学会了这个懒人技巧,受用终身啊。这么多年了,现在没事就弄个鸡腿饭、鸡腿面。。。。关键是简单!!
先来张成品图,看起来是不是不错?吃起来也不错,做起来非常简单,学会了不会饿肚子。妥妥的。。
这个鸡腿面,最大的主角就是鸡腿。首先到超市买上一盒鸡腿,白俄罗斯的大型的超市很多,而且鸡腿都是弄好了的,洗的干干净净。要么就是用盒子装好的,要么就是散的,都是按公斤卖的。
白俄的奶制品是非常发达的,建议各位小伙伴多喝点牛奶,稳稳的纯天然牛奶,不用担心食品安全问题。
我买的这包鸡腿一共6个,一共是4卢布多,折合人民币是17块多点。除了鸡腿,左边这包调料,必须要买,调料要不了几个钱。
秘密就在这包调料里面,有一个袋子,这个袋子是专门用来烤鸡腿的。
袋子打开,把鸡腿直接放在袋子里面(可以选择洗还是不洗,因为200度的高温,什么细菌都给杀死了)
把鸡腿装在袋子里面,调料也全倒到袋子里面,然后晃动下袋子,并且密封好。除了这包调料不需要加其他调料,当然你也可以把土豆和鸡腿一起。
白俄罗斯的灶具,上面是天然气灶,下面是烤箱。
然后把刚才用塑料袋包装好的鸡腿放到烤箱里面,打开火,等待30分钟左右。期间你可以干别的事儿。
30分钟后,就是香喷喷的鸡腿出来了。
我之前这个成品是怎么出来的? 这里面的蔬菜是沙拉(下图这个红色的盒子,就是茄子和胡萝卜沙拉,有点带辣,比较符合国人的口味,这可是我之前吃遍了所有类型的沙拉才找出来这款符合我们的口味,这就是传说中的花钱买经验。。)
面就很简单了,直接买把面,等水开了放在锅里把面煮好,然后捞起来用凉水冲一下。放在盘子里面和鸡腿、沙拉一起拌匀,就是下面这个图的样子。6个鸡腿,每次吃2个,可以吃三顿。而且有肉、有菜、有面。你也可以带个小型电饭锅做米饭,和鸡腿混在一起分分钟就是鸡腿饭,希望你们吃鸡腿的时候记得我。。。
不过不是每个大学都带烤箱的、如果在外面租房子,绝对是有的。
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